第18章 温馨热汤,劫后余生的热乎饭食

张月从蔬菜区摘了些翠绿的油菜、一小把香菜,

还有两根水灵灵的,顶花带刺的嫩黄瓜。

“妈,咱们今天做疙瘩汤吧?热乎,省事。”

张月对正在整理干燥柴火的张母说道。

“行啊,刚下完雨这两天冷,吃点热的。”

下完雨不吃生食是众所周知的生活常识,

张月用白开水泡了一把木耳,又把黄瓜,油菜,香菜等配菜洗净,切好备用。

灶上燃着火,当锅中水边缘开始起泡,张月打了五六个鹅蛋进去。

然后就开始和面,

张月舀了一大碗面,用水搅成面絮,

此时蛋白已经变成白色,包裹住了蛋清,张月将搅好的面絮沿着锅边均匀的下入,

约莫半分钟后,她用勺子搅了搅,

棉絮已经半熟,浮上水面。

张月将切好的油菜丁、黄瓜丁倒了进去。

绿色的油菜和黑色的木耳在乳白色的汤里翻滚,颜色顿时鲜亮起来。

她加入适量的盐和味精调味,最后才撒入香菜丁。

顿时,一股混合了面香、蛋香、蔬菜清甜的香气,充满了整个山洞。

“开饭了!”

张月扬声喊道。

一家人围拢过来。

张月先把疙瘩汤盛进一个汤盆里,然后又转身拿了三个小铁盆。

是索菲亚一家三口的小饭盆。

张月特意将它们的盆洗干净,顺便用开水烫了烫消毒。

“许振振,给索菲亚端饭。”

小饭盆里盛的和大家的一样,都是疙瘩汤。

另一边,大家赶紧洗手拿碗各自盛饭。

“快来吃啊,一会凉了!!!”

许阳先盛了满满一碗疙瘩汤,吹着热气喝下一口。

他看着索菲亚一家狼吞虎咽的样子,对张月笑道:

“看它们吃的,比咱们还香。”

晚上,

被扩大的几个射击孔被许阳用碎砖暂时堵上一半,

山洞内的温度也温暖了起来。

柴火持续燃烧,热量烘烤着山洞,终于渐渐驱散了潮气。

张母烧了满满几锅水,

大家累了好几天,身上都脏兮兮的,终于能好好睡个觉了。

“许振振,去洗碗。”